快手早餐
营养好吃
用料
鸡蛋 | 3个 |
火腿/任意熟肉丁 | 3片 |
面粉/任意面米杂粮粉 | 100克 |
水 | 200克 |
菠菜/任意爱的蔬菜 | 把 |
盐 | 2克 |
海鲜虾仁鱿鱼碎焯水 | 别太多 |
火腿鸡蛋菠菜饼的做法
混合所有材料 搅拌均匀 电动打蛋器几下就好 手动要有点耐心 不要有粉颗粒
28寸平底锅 这份料可以做三张 锅子刷油 热几秒 倒入饼糊 不要太多 一小汤勺就好
成型后翻面 反面也成型后关火闷几秒 出锅 每做一张关一下火或者转小火再开一点 可以避免温度过高 不然后面的容易糊掉
小贴士
一定要时刻紧密观察 小心一不留神就糊掉