外婆说宝宝这两天天气热没胃口
好吧,那就需要妈妈出马啦!
土豆饼,又松软又营养又好看又好吃
搞定挑嘴的小朋友
用料
鸡蛋 | 1个 |
土豆 | 1个 |
面粉 | 40克 |
虾 | 2只 |
甜椒 | 一小块 |
黄瓜 | 一小块 |
胡萝卜 | 一小块 |
芝麻油 | 适量 |
五彩大虾土豆饼(无盐宝宝辅食)的做法
土豆选手掌大小
切成小块带皮煮熟,用筷子可以轻松插进土豆就捞出放凉
煮土豆的时候,准备其他食材
虾去虾线,剁碎
黄瓜,胡萝卜,红椒,切成小颗粒土豆去皮,压成泥(先压成泥可以降温,以免把鸡蛋烫熟了)
再加入芝麻油,鸡蛋搅拌均匀土豆泥加入面粉和备好的虾和蔬菜
用刮刀搅拌均匀,不用加水,有一定粘性,没关系哦
锅底抹油,小火,放入巴掌大小的土豆面团,用刮刀整形压扁一些,煎至两面微黄
出锅啦!很香哦!
我家小朋友一口气吃完啦