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家里有个古董豆浆机,榨个豆浆还有一堆豆渣,本着不浪费的原则,捣鼓出了豆渣饼。
用料
田园蔬菜豆渣饼的做法
所有材料混合,加入少许盐黑胡椒粉调味。
开火倒油,舀一勺面糊铺平,小火慢煎。
翻面继续煎熟。
起锅开吃!
小贴士
1、喜欢豆渣绵绵口感的,面粉少放些。 喜欢煎饼扎实口感的,面粉多放些。2、如果你想要黄灿灿的煎饼,记得要每次煎新饼之前放油。