到超市买菜，看到有不错的虾米就买了，想着做一些虾米酱，用来拌饭拌面都是不错的
用料
| 虾米 | 一小把 |
| 花甲干 | 一小把 |
| 大蒜 | 8瓣 |
| 姜 | 2片 |
| 豆豉 | 一勺 |
| 葱花 | 少量 |
| 油 | 适量 |
| 糖 | 2克 |
| 生抽 | 一勺 |
| 盐 | 少许 |
| 胡椒粉 | 少许 |
| 蚝油 | 一勺 |
简易虾米酱的做法
首先把虾米和花甲干提前泡好备用
![简易虾米酱的做法步骤图，简易虾米酱怎么做好吃 第2张]( "简易虾米酱的做法步骤图，简易虾米酱怎么做好吃 第2张")
然后把虾米和花甲干，姜、大蒜、葱花都切碎，豆豉原粒
然后把虾米和花甲干放到热锅炒干，放姜，大蒜、豆豉，炒干，再加油中小火一边炒一边加酱油，蚝油、盐、白糖、胡椒粉。![简易虾米酱的做法步骤图，简易虾米酱怎么做好吃 第3张]( "简易虾米酱的做法步骤图，简易虾米酱怎么做好吃 第3张")
炒到有香味，装碗就可以了
![简易虾米酱的做法步骤图，简易虾米酱怎么做好吃 第4张]( "简易虾米酱的做法步骤图，简易虾米酱怎么做好吃 第4张")
小贴士
一定要中小火或小火，慢慢炒