前两天超市搞活动,买了几只大红虾,今天,打算给小王子做一道芝士焗大虾尝尝。
用料
大虾 | 1只 |
黄油 | 1小块 |
大蒜 | 1颗 |
马苏里拉芝士 | 少许 |
芝士焗大虾·简单易学的西式料理的做法
1.准备好食材。
2.大虾去虾线,从头部一下用剪刀剪开,剖成两半。
3.大蒜去皮后切小丁,取下的一半大虾去皮后,切成虾块。
4.平底锅倒油,放入黄油软化后,放入蒜蓉炒香。
5.接着放入虾肉,炒熟。
6.将盘子包上锡箔纸,大虾放入烤箱180度烤5分钟左右。取出后将炒好的虾肉放在大虾上。
7.大虾上撒上马苏里拉芝士。
8.将大虾接着放入烤箱,180度烤5分钟就好啦。
小贴士
a.剖开大虾可以先用剪刀从中间剪开,然后再拿刀子割开虾肉就可以啦。
b.有关辅食工具的总结,可以到我的微博@小王子记事簿 看下哈:)