如何做高汤青口好吃 高汤青口烹饪方法大全

用料  

高汤青口的做法  

1. 青口洗干净，外壳附作物一定要搞掉。

2. 橄榄油能增加香味，用植物油，黄油都可以

3. 把蒜，生姜，小米椒，洋葱切粒。（我忘买洋葱了，这里假装我有）小米椒怕辣的同学去掉辣椒子。

4. 锅内放油，把配料炒香

5. 放入青口翻炒

6. 加入高汤（或者鸡汤，或者白葡萄酒），没有的加清水也可以。我加的是我上一个食谱“黄酒焖鸡”的鸡汤，哈哈哈哈。

7. 大火开后转小火，盖锅盖煮10分钟。

8. 完成！！！！！！！

小贴士

青口洗干净