到了吃萝卜的季节了,这道被改良过的不太正宗的日式料理,我觉得很好吃,并且超级方便,也适合没有高汤,没有日式酱油的情况下做。
另外加了浓汤宝的版本真的不太健康,家里吃还是别加了。
用猪油煮萝卜,用黄油煎,味道好极了,既不会盖过萝卜的清香,但是还有浓郁的肉味。
用料
萝 | 半根 |
生抽 | 少许 |
盐 | 一点点 |
黄油 | |
猪油 |
[超普通食材]大根烧#新手必备的做法
萝卜去皮,切段,放在锅里水煮。放入一点点盐和猪油。
煮大约40分钟,小火。捞出萝卜,用刷子在两年刷上生抽。平底锅里放黄油,两面煎一下就可以了。
小贴士
软软糯糯特别好吃