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用料
日式金枪鱼梅子饭团的做法
米饭煮熟,盛出稍晾凉
准备加料1.普通话梅肉切碎(我用的是普通九制话梅)2.海苔剪碎或撕碎3.黄瓜切碎末,半根4.金枪鱼罐头5.肉松
上述材料全部加入米饭混合,加入少许盐和白醋或寿司醋,扮匀。找个一次性手套,捏出形状即可。
若追求好看 可撒上海苔粉及木鱼花
小贴士
加入梅子 酸酸甜甜的 口味超棒