酸酸,但好吃
用料
工具的勺子是咖喱勺或韩国铁勺的尺寸(15ml) | 需要数量 |
猪肉片 | 150g |
白菜(洗净,切成一口大) | 200g |
葱(洗净,去外皮,切成2,3mm圆状) | 1根 |
A 饮用水 | 550ml |
A 鸡精 | 2/3勺 |
B 葱末 | 1/2根量 |
B 柠檬汁 | 2勺 |
B 白料酒 | 1勺 |
B 芝麻油 | 1勺 |
B 鸡精 | 1/3勺 |
B 盐 | 1/6勺 |
B 蒜泥 | 1/6勺 |
黑胡椒粉 | 适量 |
芝麻油 | 适量 |
柠檬片 | 适量 |
柠檬风味火锅的做法
准备盘子。将B用料倒入盘子里,拌均。
准备火锅的锅,碟子。芝麻油倒入锅里,点中火。将猪肉片放入锅里,烤两面,放碟子上。灭火。
将A用料倒入锅里,点中火。沸腾后将白菜和葱倒入锅里,盖盖子,煮10分钟。
打开盖子。将猪肉放入锅里。B用料倒入锅里,盖盖子,煮5分钟。灭火。
放黑胡椒粉,放柠檬片。做好了。将步骤2菜盛碗就可以吃。