冬天了该做炖菜
用料
工具的勺子是咖喱勺或韩国铁勺的尺寸(15ml) | 需要数量 |
鸡翅根 | 12个 |
白萝卜(小号。洗净,削皮,切成2cm后扇状) | 1/2个 |
A 鸡精 | 1.2勺 |
A 白沙糖 | 1.2勺 |
A 盐 | 1/6勺 |
A 味淋(日本) | 1勺 |
A 白料酒 | 1勺 |
A 蒜泥 | 2/3勺 |
A 饮用水 | 200ml |
芝麻油 | 适量 |
大蒜风味炖鸡肉白萝卜的做法
准备铝箔纸,做成平底锅的小盖子。
准备平底锅。芝麻油倒入锅里,点中火,等待30秒。将鸡翅根放入锅里,烤两面。灭火。将白萝卜和A用料倒入锅里,拌一下。将铝箔小盖子放入锅里。点小火,炖1个小时。途中两,三次将锅里料翻面。灭火。
做好了。将步骤2菜装碗就可以吃。