【步骤图】《昨日的美食》｜札幌一番味噌拉面食谱大全和做法

充满烟火气的生活，温馨又温暖。

每天回家迎接你的，是空气中弥漫着的饭菜香，是厨房里忙碌着的背影，是一起坐在桌前尽享美食的时光流逝，是遇到彼此的感恩与欣喜。

然而，哪怕一个人，也绝不冷冷清清地泡碗杯面来打发，也要给自己煮一锅丰富美味的拉面，才是对自己最好的犒赏和安慰。

用料  

《昨日的美食》｜札幌一番味噌拉面的做法  

1. (1)袋装拉面（或任意面条）
   (2)蒜末/味噌/黄油/味啉/浓汤宝或高汤
   (3)水500ml
   (4)鸡蛋一颗
   (5)五花肉/香菇/白菜/海裙带/葱段 （根据自己喜欢随便放蔬菜）

2. (1)碗中少许水打入蛋，用筷子戳一下蛋黄覆保鲜膜微波炉40秒即温泉蛋（也可做煎蛋或水煮蛋）
   (2)锅内热油炒五花肉及蔬菜，放入除海裙带的其他配料
   (3)加500ml水煮沸放入拉面，盖盖闷2分钟
   (4)加入海裙带再闷2分钟
   (5)将拉面调料包放入面碗以煮面汤融化再放入煮好的面及蔬菜
   (6)摆上温泉蛋撒葱花黑胡椒，搞定。

3. 一碗可以暖心的浓汤拉面

小贴士

不用袋装拉面，就用普通面条。没有袋装拉面的调味包就不用放，没有浓汤宝就用高汤代替，没有高汤就不放，做菜最大的特点就是可以随心所欲。