一早上吃了个韩式春川辣炒鸡肉!是不是有些膨胀
主要是我特别喜欢的韩国吃货小姐姐Hamzy
小姐姐前些日子刚吃了个差不多的!
改良了一些 配上欧包 一顿大餐的美味
用料
琵琶腿/鸡腿 | 3-5个(大鸡腿一个) |
包菜 | 适量 |
红薯or土豆 | 选用 |
马苏里拉 | 适量 |
腌肉料 | |
白洋葱 | 半个 |
韩国辣酱 | 2勺 |
香油 | 1勺 |
生抽 | 2勺 |
韩式辣椒粉 | 1勺 |
零卡糖or蜂蜜 | 1勺 |
味淋or米酒 | 1勺 |
低卡轻食-韩式春川铁板辣炒鸡的做法
鸡腿肉去皮 切成手指大小的小丁
🍑韩式辣椒2勺 韩式辣椒粉1勺 酱油2勺 味淋1勺~
零卡糖1勺(可用蜂蜜代替~)香油一勺~混合成酱汁备用~
🍑蒜末 姜末 白洋葱切碎与酱料和切好的鸡胸肉混合腌制30分钟以上~隔夜更好~🍑锅中铺上卷心菜~可以在加一些红薯或者土豆 年糕~
🍑放入鸡肉翻炒~到一些水~焖个5分钟左右~铺上芝士~在焖5分钟 芝士融化 土豆熟了即可~大多数都是配着米饭吃~ 我不喜欢大米饭 就配着欧包吃~
小贴士
有种乱炒的感觉~想到在写