用料
| 洋葱 | 半个 |
| 姜 | 片 |
| 糖 | 克 |
| 酱油 | 适量 |
| 肉糜 | |
| 韩国春酱 |
韩国炸酱的做法
一杯油热了之后加一杯葱
葱炒出香味加入一杯洋葱 两杯肉末 生姜末一勺
三分之二杯砂糖 把柔炒出来水分 放入酱油 蚝油各半杯
翻炒至颜色均匀 加入韩国春酱 300g
熬煮10分钟左右
放入土豆丁 蘑菇丁 洋葱丁 翻炒后加入上面的酱 淋在面上 加入少量的水稀释 放入少量淀粉水变粘稠 也可以不放
小贴士
当然 最后放海鲜也可以
韩国炸酱烹饪方法窍门 如何做韩国炸酱才好吃
烹调艺
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