>
用料
韩式炸鸡萝卜的做法
萝卜洗干净后去皮,切成小方块,不要切大块,小块好入味。
在盆中加入水、白醋、糖、盐,再加入少许水,水没过萝卜即可。搅拌至盐和糖完全融化。
将切好的萝卜块倒入搅拌好的料汁里,搅拌均匀。
如果急着吃,放入冰箱冷藏2小时,不急着吃的话,冷藏一夜,这样味道会更佳。
小贴士
最好买一头是绿色的,一头是白色的,这种萝卜水份大好吃。啤酒配炸鸡和这个酸甜萝卜简直就是绝配。喜欢的朋友也可以当小菜哦。