【步骤图】照烧鸡翅(烤肉机版)食谱大全和做法

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照烧鸡翅(烤肉机版)的做法步骤图

有了味好美照烧酱,轻松吃上烧烤美味。

用料  

鸡翅 8个
水(煮鸡翅) 半锅
姜片(煮鸡翅) 2-3片
(煮鸡翅) 适量
姜丝(腌鸡翅) 适量
料酒(腌鸡翅) 20克
白胡椒粉 2克
生抽 10克
白酒 5克
味好美照烧酱(腌制 50克
橄榄油(或其他油) 淋上少许
照烧酱(刷表面) 约30克
孜然粉 适量

照烧鸡翅(烤肉机版)的做法  

  1. 鸡翅八个,化冻不化冻都可。

    照烧鸡翅(烤肉机版)的做法步骤图 第2张
  2. 锅里烧水。

    照烧鸡翅(烤肉机版)的做法步骤图 第3张
  3. 加入姜片。

    照烧鸡翅(烤肉机版)的做法步骤图 第4张
  4. 加入料酒。

    照烧鸡翅(烤肉机版)的做法步骤图 第5张
  5. 一个一个下鸡翅。

    照烧鸡翅(烤肉机版)的做法步骤图 第6张
  6. 煮开,煮几分钟,把脏东西煮出来。

    照烧鸡翅(烤肉机版)的做法步骤图 第7张
  7. 煮几分钟后关火。

    照烧鸡翅(烤肉机版)的做法步骤图 第8张
  8. 捞出。

    照烧鸡翅(烤肉机版)的做法步骤图 第9张
  9. 凉水洗净。

    照烧鸡翅(烤肉机版)的做法步骤图 第10张
  10. 装碗里。

    照烧鸡翅(烤肉机版)的做法步骤图 第11张
  11. 用刀子正面划三刀。

    照烧鸡翅(烤肉机版)的做法步骤图 第12张
  12. 反面两刀。

    照烧鸡翅(烤肉机版)的做法步骤图 第13张
  13. 都切好后,再切点姜丝。

    照烧鸡翅(烤肉机版)的做法步骤图 第14张
  14. 料酒20克。

    照烧鸡翅(烤肉机版)的做法步骤图 第15张
  15. 白胡椒粉2克,生抽10克。

    照烧鸡翅(烤肉机版)的做法步骤图 第16张
  16. 白酒来点。

    照烧鸡翅(烤肉机版)的做法步骤图 第17张
  17. 本来打算倒5克,多了,不过没关系。白酒去腥。

    照烧鸡翅(烤肉机版)的做法步骤图 第18张
  18. 味好美照烧酱50克。

    照烧鸡翅(烤肉机版)的做法步骤图 第19张
  19. 戴上一次性手套。

    照烧鸡翅(烤肉机版)的做法步骤图 第20张
  20. 搅拌均匀。

    照烧鸡翅(烤肉机版)的做法步骤图 第21张
  21. 搅拌均匀。

    照烧鸡翅(烤肉机版)的做法步骤图 第22张
  22. 保鲜膜盖上,冰箱冷藏一晚入味,中间可拿出来翻面。

    照烧鸡翅(烤肉机版)的做法步骤图 第23张
  23. 鸡翅腌好后,用签子串好,两个鸡翅一串,共四串。准备照烧酱表面刷酱用。

    照烧鸡翅(烤肉机版)的做法步骤图 第24张
  24. 烤肉机预热,铺油纸,淋上少许油,放上鸡翅,再淋油,盖一张油纸,两面油纸为了好清洗。

    照烧鸡翅(烤肉机版)的做法步骤图 第25张
  25. 放上鸡翅,再淋油,盖一张油纸。

    照烧鸡翅(烤肉机版)的做法步骤图 第26张
  26. 两面油纸为了好清洗。

    照烧鸡翅(烤肉机版)的做法步骤图 第27张
  27. 烤几分钟熟后,表面刷味好美照烧酱,再稍微烤一下即熟。

    照烧鸡翅(烤肉机版)的做法步骤图 第28张
  28. 出锅撒孜然粉。

    照烧鸡翅(烤肉机版)的做法步骤图 第29张

小贴士

味好美照烧酱甜口的,腌鸡翅非常好吃,孩子爱吃。