在韩国餐厅吃了这个汤 回来之后一直心心念念想做 可是在下厨房搜不到这个菜谱 所以照着一般大酱汤的方法做了然后做了一点小小的改良
用料
| 鳕鱼 | 150g |
| 西葫芦 | 一条 |
| 豆芽 | 适量 |
| 黄豆酱 | 一大勺 |
| 韩式辣酱 | 一大勺 |
| 盐 | 少量 |
| 料酒 | 少量 |
| 鸡粉 | 少量 |
| 菠菜 | 适量 |
韩式鳕鱼大酱汤的做法
烧开水 放入一大勺黄豆酱 一大勺辣酱 少许盐
鳕鱼事先用料酒腌过去腥 放入鳕鱼 菠菜 豆芽 西葫芦 各种喜欢的蔬菜
等水再次开了 加入少量鸡粉调味
完成
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韩式鳕鱼大酱汤做法 食材 步骤
烹调艺
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