妈妈种了好多土豆给我,每天就变着法子吃土豆。今晚做的肉沫土豆泥🥔,儿子吃了三碗饭!老母亲感到好欣慰呀!超级适合小宝宝吃。话说我家娃已经9岁多了🤣
用料
淀粉 | 1勺 |
盐 | 5克 |
土豆 | 2个 |
肉沫 | 200克 |
生抽 | 5克 |
鸡精 | 2克 |
胡椒粉 | 随意 |
老抽 | 3克 |
水 | 20克(调淀粉) |
蒜头 | 2瓣 |
🥔儿童肉沫土豆泥🥔 ——简单快捷下饭的做法
1.土豆切小块煮熟,捞起来加适量煮土豆的水,胡椒粉,盐🧂一起放进料理机打成泥,倒在盘子里。🏁打成顺滑流动状态比干干的更好吃。 土豆切得越小熟得越快!
2.梅头肉(8分肥2分瘦)和2瓣蒜头剁成肉沫,加盐,生抽,老抽,淀粉,鸡粉腌制一下。 小BB吃的话可以纯瘦肉,不加蒜头也是可以的,就没那么香。
3,锅放少许油,放肉沫炒熟,再加淀粉水煮开。颜色比较浅的话再加点老抽提色,撒葱花。
4,炒好的肉沫浇在土豆泥上就可以吃了。简单快捷下饭!