适合九个月的宝宝
龙利鱼营养丰富又没有刺,富含dha,对宝宝的大脑发育很有好处,平时单纯的蒸煮柒宝已经有点吃腻了,所以做成龙利鱼糕,嫩嫩弹弹的超级好吃,又加了自制的虾粉,连我都觉得不错呢~
用料
龙利鱼一片 | 150g |
姜片 | 几片 |
蛋清 | 一个 |
玉米淀粉 | 10g |
虾皮粉 | 3g |
龙利鱼糕,鱼豆腐,宝宝辅食的做法
龙利鱼切片,用姜片水泡十来分钟
把水和姜片倒掉,洗一下,尽量沥干水分,再用厨房纸吸一下水份
拿料理棒打成泥
加入蛋清,玉米淀粉,虾皮粉,戴上一次性手套按一个方向拌匀
小碗内刷点油方便等下脱模,把鱼泥放进去,盖保鲜膜蒸15分钟即可
嫩不嫩~