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香椿奶汁手擀面适合1岁以上宝宝,加热后的淡奶油会有独特的鲜味,无需添加食盐也能让面条口味更顺滑可口,让宝宝减少盐分摄入。加入自制香椿酱能让风味变得更鲜美,羽衣甘蓝脆片适合8个月及以上宝宝,小朋友都喜欢脆脆的油炸食物,如果你想给Ta更健康的零食,不妨试试用纤维素爆棚的羽衣甘蓝来做甘蓝脆片。用坚果油烤制会让风味更美好!
用料
香椿奶汁手擀面-宝宝辅食的做法
食材准备
打开方太烤箱电源,预热烤箱至180℃,上下火,将羽衣甘蓝撕成小片,放在烤盘内,均匀淋上橄榄油
将烤盘放入方太烤箱上层,烤5分钟至颜色金黄、质地变脆
打开方太灶具电源,火力调节至3档位,酷彩铸铁汤锅中加水并煮沸,放入手擀面后关火,盖上锅盖焖约10分钟,用水的余温将面条焖熟
在铸铁煎锅中倒入淡奶油,中小火加热至奶油沸腾,冒大泡泡,且表面变微黄,加入香椿酱拌匀
捞出焖熟的手擀面,放入奶油锅中一起拌匀
最后摆上烤好的羽衣甘蓝脆片