【步骤图】牛肉肉松(宝宝辅食)食谱大全和做法

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牛肉肉松(宝宝辅食)的做法步骤图

豌豆6个月27天,准备开始吃肉肉啦……所以我想先从肉松开始,我真的是连自己煮方便面都嫌麻烦的人,我也是豁出去了,哈哈哈哈哈!只希望我的豌豆是个健康宝宝!figting……

用料  

4片
五六段
没有用,因为是给婴儿吃
核桃油 少许

牛肉肉松(宝宝辅食)的做法  

  1. 牛肉切块洗净,冷锅入水,葱姜入锅

    牛肉肉松(宝宝辅食)的做法步骤图 第2张
  2. 煮开后去沫,注意加水,煮半个小时左右,直致煮熟,不用煮太烂

    牛肉肉松(宝宝辅食)的做法步骤图 第3张
  3. 将煮熟的牛肉盛出后手撕成细条,撕的过程中去筋(我是一边撕一边自己吃掉了,哈哈哈哈哈),撕完倒了少许核桃油,拌匀,敞开晾开一点,我晾了半个小时

    牛肉肉松(宝宝辅食)的做法步骤图 第4张
  4. 然后开火将锅加热后开至小火,把肉条倒入锅中焙干,不断翻炒,避免肉丝变焦,入锅时有滋滋声,慢慢水分抽干时就没有任何声音了,就关火盛出(若把握不准是否焙干了,可以用手捏一下,反正我捏了的,不烫手哈)

    牛肉肉松(宝宝辅食)的做法步骤图 第5张
  5. 最后把肉丝放入辅食机打碎,打成沫沫,我打了两次,个人试了试打出来很粉,完全是沫沫,大功告成!很香,捏了一点给豌豆豆,她还挺喜欢!超有成就感!下周做三文鱼泥给她!我感觉自己要变厨霸了,哈哈哈哈哈

    牛肉肉松(宝宝辅食)的做法步骤图 第6张

小贴士

其实给宝宝做辅食的话买十块钱的肉就够了,我这一盘子有半斤肉,太多了,放久了给宝宝吃是不好的,准备拿一半给朋友的宝宝吃!大人无所谓哈,如果是大人吃的话煮肉的时候就可以加点盐和料酒进去!