【步骤图】宝宝辅食-简单美味的烤鲜虾片食谱大全和做法

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宝宝辅食-简单美味的烤鲜虾片的做法步骤图

一点小建议:
1挤虾泥的时候不要太多,小拇指甲那么大就可以了,这样做出来虾片大小比一元硬币大一点,正好宝宝一口一个,太大了很容易碎掉!
2配方中木薯淀粉最好不要用玉米淀粉替换,不然淀粉味会比较重,口感也没有那么脆!

用料  

大虾 5只
2片
10ml
儿童酱油 3ml
2克
温水 50ml
木薯淀粉 20克
玉米淀粉(土豆淀粉) 10克
油布(油纸) 两张

宝宝辅食-简单美味的烤鲜虾片的做法  

  1. 准备大虾5-6个(我做的是加倍的,准备送人的,自己吃建议按配方量就好,吃不完放久了容易潮)

    宝宝辅食-简单美味的烤鲜虾片的做法步骤图 第2张
  2. 把虾剥好去虾线后加两片姜放温水里腌制10分钟去腥!

    宝宝辅食-简单美味的烤鲜虾片的做法步骤图 第3张
  3. 2.虾肉,玉米油,温水放料理机打成泥

    宝宝辅食-简单美味的烤鲜虾片的做法步骤图 第4张
  4. 把木薯粉和玉米淀粉放入虾泥,拌匀!

    宝宝辅食-简单美味的烤鲜虾片的做法步骤图 第5张
  5. 裱花袋套在杯子上,把虾泥装入裱花袋!

    宝宝辅食-简单美味的烤鲜虾片的做法步骤图 第6张
  6. 裱花袋剪一个小小的口,把虾泥挤在油布上,距离留的大一点,因为一会还要把虾泥摊平

    宝宝辅食-简单美味的烤鲜虾片的做法步骤图 第7张
  7. 挤好后,上面盖一张油布

    宝宝辅食-简单美味的烤鲜虾片的做法步骤图 第8张
  8. 把每一个小圆圈用手指轻轻摊匀,千万不要贪大弄得太薄,那样真的很容易碎!

    宝宝辅食-简单美味的烤鲜虾片的做法步骤图 第9张
  9. 烤箱130度上下火,10分钟!我用的是油布,成品会更圆更漂亮一些,细看会有油布的纹路印在上面,没油布用一次性油纸也可以,只是做出来形状没有这么规整!

    宝宝辅食-简单美味的烤鲜虾片的做法步骤图 第10张
  10. 每次吃完密封好,10天内吃光!

    宝宝辅食-简单美味的烤鲜虾片的做法步骤图 第11张