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辅食群里抄的方子,很好,记录一下
用料
宝宝红枣蒸糕的做法
食谱说的需要5颗红枣,我懒,剥皮太麻烦,用了2颗大红枣,也不错,不怎么甜。
红枣蒸熟,趁热剥皮,两个鸡蛋,一起打发5分钟,我用的搅拌棒。
打好以后加入6克低筋面粉,再打一会。
倒入玻璃碗或者模具,我忘了刷油,也行,盖上保鲜膜,扎几个洞,冷水中火蒸20分钟,关火闷5分钟,完工。