孕29周开始控血糖,天天扎手指度日如年,尽快摸索出属于自己的健康饮食,让宝宝在肚子里度过健康的孕晚期。
西葫芦鸡蛋玉米饼,量化了各种食材,保证可以顺利过关。加上250g的豆浆,自测餐后两小时血糖6.0。孕妈妈们可以放心加餐吃顿上午茶啦
西葫芦含有较多的维生素A,维生素和矿物质,适合糖妈妈食用。
常规面粉改成了玉米面。 玉米可以减缓消化速度,还有调节胰岛素分泌的作用。虽然打成面,但也是粗粮,增加膳食纤维的。
用料
鸡蛋 | 1个 |
西葫芦 | 80g |
玉米面 | 20g |
橄榄油 | 适量 |
盐 | 适量 |
妊娠糖尿病之早餐西葫芦鸡蛋玉米饼的做法
西葫芦擦丝80g
加一个鸡蛋
加玉米面20g……可以自行换成面粉
加盐后搅拌成糊。倒少许橄榄油至不粘锅,倒入摊成圆饼就好啦
小贴士
用玉米面口感比较硬,但是健康一点点啦