【步骤图】早餐鸡蛋杯 | 零难度快手早餐来试试吧!食谱大全和做法

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早餐鸡蛋杯 | 零难度快手早餐来试试吧!的做法步骤图

玛芬模具可不仅仅能用来做玛芬,也可以用它变出花样繁多的快手早餐,今天先试试早餐鸡蛋杯吧!

用料  

鸡蛋 4个
青椒 150克
洋葱 100克
香菇 50克
芝士碎 50克
豌豆 30克
培根 50克
橄榄油 30克
10克
胡椒 10克

早餐鸡蛋杯 | 零难度快手早餐来试试吧!的做法  

  1. 食材准备

    早餐鸡蛋杯 | 零难度快手早餐来试试吧!的做法步骤图 第2张
  2. 烤箱预热,常规烘焙模式,180°C

    早餐鸡蛋杯 | 零难度快手早餐来试试吧!的做法步骤图 第3张
  3. 香菇、青椒、蘑菇切丁,培根切小块备用

    早餐鸡蛋杯 | 零难度快手早餐来试试吧!的做法步骤图 第4张
  4. 开中火,锅里放入橄榄油,把青椒丁,洋葱丁和蘑菇丁以及培根先煸炒一下,蘑菇会出水

    早餐鸡蛋杯 | 零难度快手早餐来试试吧!的做法步骤图 第5张
  5. 加一点盐和黑胡椒调味

    早餐鸡蛋杯 | 零难度快手早餐来试试吧!的做法步骤图 第6张
  6. 纸杯放入玛芬模具中
    * 没有纸杯可以用油纸裁剪出合适大小替代哦

    早餐鸡蛋杯 | 零难度快手早餐来试试吧!的做法步骤图 第7张
  7. 炒好的馅料用勺子盛入纸杯模具中

    早餐鸡蛋杯 | 零难度快手早餐来试试吧!的做法步骤图 第8张
  8. 再撒上芝士碎

    早餐鸡蛋杯 | 零难度快手早餐来试试吧!的做法步骤图 第9张
  9. 鸡蛋加入盐打匀,倒入纸杯中
    * 可以用筷子拨动一下下面的馅料,让蛋液均匀一些,把馅料淹没就好

    早餐鸡蛋杯 | 零难度快手早餐来试试吧!的做法步骤图 第10张
  10. 放入预热好的烤箱中层,180°C烘烤20分钟

    早餐鸡蛋杯 | 零难度快手早餐来试试吧!的做法步骤图 第11张
  11. 尽情享用吧

    早餐鸡蛋杯 | 零难度快手早餐来试试吧!的做法步骤图 第12张