本菜谱是2-3人份量,
可按比例减少或增加食材制作🌹。
用料
鸡蛋 | 3个 |
中筋面粉 | 100克 |
葱 | 适量 |
盐 | 2克 |
水 | 150克 |
食用油 | 适量 |
免揉面早餐葱香鸡蛋饼|马克西姆不粘锅的做法
小葱切末,同鸡蛋、盐、面粉和水一起放进大碗里。面粉过筛。
搅拌均匀至无颗粒。打蛋器提起来,面糊是流水状的。
马克西姆不粘锅加热,刷薄薄一层油。
倒入一大汤勺面糊。
提起锅微微转一转,摊成圆形。
全程中小火。马克西姆不粘锅导热较快,加热大概35-40秒左右翻面。
两面都煎至金黄微焦就可以了。
简单快手的葱香鸡蛋饼 (/≧▽≦/)!