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用料
材料&做法超简单—栗子蛋糕的做法
煮熟的栗子剥皮打磨成泥
过筛,太稠不好过筛,我后面加了点水,所以还需要把它稍微炒干
这个蛋糕胚草莓炸弹里有教程,烤好,切割出三个六寸片状
200毫升淡奶油打发,混合栗子酱,装饰,留一部分不混合奶油的,挤成面条状装饰
一点都不腻,超好吃,不愧是老上海经典蛋糕