原味的总是经典的。方子基本是参照森永面粉包袋后面推荐的方法。
用料
森永面粉 | 1袋(150g) |
鸡蛋 | 1个 |
牛奶 | 100ml |
蜂蜜 | 1~2勺 |
黄油 | 1小块 |
森永面粉版——原味松饼的做法
将鸡蛋打散,加入牛奶。
再分次加入1袋森永面粉,并且搅拌均匀。
开最小火,等待煎锅微热后,用大汤勺盛一满勺,距离煎锅一段距离倒入面糊。
等面糊固定,马上翻面,可晃动煎锅,受热均匀些,两面呈浅棕色即可。
小贴士
推荐用森永的面粉,很好用。低筋面粉也可以。做好后可根据自己的喜好,加入蜂蜜,黄油,水果等。口感会更丰富哦~