今天又是忙碌的一上午及匆忙做午餐的中午
用料
鱿鱼 | 约200g |
青椒 | 7个 |
盐 | 适量 |
酱油 | 适量 |
酿酒 | 2勺 |
今天吃什么|青椒炒鱿鱼的做法
青椒滚刀切开,现在的青椒好像没什么籽了。现在市场上好多青椒买,我喜欢买这种皱皮青椒,有点点辣,不能吃辣的人可以接受。并且姜都不用放啦。
切青椒的间隙坐水烧开,鱿鱼焯水
青椒加油煸炒,放盐炒软,再倒入焯水后的鱿鱼,家里没有蚝油了,加入味极鲜和客家娘酒调味就可以出锅啦。肉少椒多,椒好吃😋
小贴士
调味料这东西没有一定要加什么,看自己口味试着做。我每天几乎一天做三顿饭,每天早上起来和中午下午下班还要做饭,主要是要求快。自己随意做,味道也不赖啊。哈哈