连着烤了好几天吐司,老是切片吃有点厌了,那就换个花样,烤着吃,味道好极啦!
用料
鸡蛋 | 2个 |
椰子油 | 40g |
小葱 | 一小碗 |
吐司 | 半个 |
盐 | 3克 |
酥酥脆脆香葱烤吐司的做法
椰子油隔热水融化。
鸡蛋加盐打散。
将椰子油倒入鸡蛋液中搅匀,再加入小葱搅匀。
吐司切成4cm左右厚度,再对半切成三角形。
吐司每一面都抹上香葱鸡蛋液后,竖着放入铺了油纸的烤盘。烤箱上下管180℃预热好以后,放入吐司,烤20分钟。
烤完立即拿出装盘,就可以享用啦。早餐来一份,酥酥脆脆,香味十足,绝对过瘾。
小贴士
1.椰子油可以换成黄油,没有也没事,直接鸡蛋液加香葱即可。
2.天冷的话动作一定要快,不然椰子油容易凝固。