豆浆好喝,豆渣也不能浪费,香香甜甜又美味!
用料
花生 | 一把 |
红豆 | 一把 |
冰糖 | 一小块 |
自发粉 | 适量 |
白糖 | 适量 |
红豆花生浆加红豆花生饼的做法
红豆花生加一小块冰糖打成豆浆。
这是香浓的红豆花生豆浆,香甜浓郁!
过滤好的豆渣。
加水和白糖,调成稀稀的。
加自发粉,调成面糊,发酵30分钟。
平底锅烧热,中小火,放点油。
倒进面糊,做成小饼的样子
盖上锅盖,焖1分钟。
打开锅盖,等底面有点焦黄,翻面!
看,发酵的面有气孔,易消化。
煎成两面都有点焦黄就可以出锅了!
来个特写,香香甜甜,一点都吃不出豆渣粗糙的感觉!
豆浆配豆渣饼,香香甜甜,一点都不浪费!
小贴士
红豆花生浆是甜的,所以我做了甜饼
如果是黄豆渣,可以放葱花鸡蛋和盐,做成咸味小饼,也很好吃!