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冰箱里刚好有两颗剩下的鸡蛋和火腿,懒得动手整复杂的,想着微波炉叮一叮就好了,果然懒到家了,制作这道菜只花了三分钟,如果你刀功可以,那可能更快,不过不求速度还是要注意安全呐~
用料
鸡蛋 | 2只 |
青椒丁,火腿肠丁 | 适量 |
黑胡椒,盐 | 适量 |
奶酪碎 | 按个人口味添加 |
黄油 | 适量 |
三分钟即可搞定的鸡蛋杯的做法
两个鸡蛋打散
加入适量的火腿肠丁
再加入适量的青椒丁
加入盐和胡椒粉,然后搅拌均匀
干净的杯子杯底和杯壁均匀刷一层黄油
放入微波炉用中高火加热一分钟
取出后绕着杯壁搅拌一周
再放入微波炉用中高火叮一分钟就可以取出吃啦
最后有颜要求的厨友可以进行自己搭配摆盆,拍个美美照发朋友圈>3<
小贴士
☞杯子倒入蛋液最好不要全部倒满,不然放进微波炉会溢出。
☞喜欢口感滑嫩的朋友可以在鸡蛋液中加入少量的水或者牛奶。