煮鸡蛋是早餐必备,但有人偏偏不喜欢吃,介绍几种蘸料,换个吃法,也许就会爱上它
欢迎补充
用料
鸡蛋 | 个 |
水 | 克 |
生抽 | 2勺 |
香油 | 1勺 |
蒜 | 3瓣 |
酱豆腐(红方) | 1块 |
煮鸡蛋蘸料-换个吃法爱上白水煮蛋的做法
鸡蛋洗净,冷水下锅,中大火煮8分钟(盖盖子),关火闷一会
第一种蘸料:生抽2勺,香油1勺,拨开煮鸡蛋,分两半蘸着吃,好吃😋
第二种蘸料:在第一种蘸料中加入2-3瓣蒜末,拨开煮鸡蛋,蘸着吃,蒜香十足(孩子不吃怕辣,没做也没拍照片)
第三种蘸料:腐乳(红方)一块,取适量涂抹在煮鸡蛋蛋黄上,也很好吃
第四种蘸料:等待你的发现,欢迎留言补充,把美味分享给大家
小贴士
煮鸡蛋时水里可以加一点盐,好剥皮。