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用料
深秋的那一份甜蜜-枣糕的做法
水加热融化红糖后放凉,破壁机中加入红糖水,鸡蛋,红枣,搅打至细腻无颗粒
红枣糊倒入不锈钢盆中,倒入过筛后的低筋面粉、泡打粉、小苏打、盐,混合均匀
倒入白兰地,混合均匀,分三次加入大豆油或者玉米油,搅拌均匀
面糊倒入裱花袋,烤盘放上蛋糕底托,挤入面糊,八分满,表面撒上白芝麻或者黑芝麻
烤箱160度预热,预热结束后放入烤盘,烤制18分钟,出炉
漂亮的膨胀
出炉
加了芝麻更好看
成品切一个看看