【步骤图】北欧酥脆早餐麦片(granola)食谱大全和做法

北欧人喜爱的早餐之一，就是非常健康又营养的granola (果仁早餐麦片)。拌上酸奶，香脆又清甜。

用料  

北欧酥脆早餐麦片(granola)的做法  

1. 这是所需要的所有食材和调料。（除了水）

2. 杏仁和榛果仁切碎。（用机器打碎也可以，但是容易太碎和不均匀。我更喜欢刀切）

3. 用量杯将食材份量准备好

4. 所有干的食材倒入一个大盆里，混匀。

5. 加入葵花籽油和水，混匀。

6. 调味：加入盐，肉桂粉，小豆蔻粉，糖浆，混匀。

7. 烤箱提前预热：上下火+热风，160度。

8. 烤盘上放油纸，将混匀的食材，平铺到油纸上。

9. 放入烤箱：总计40分钟。（1）20分钟后，取出来，搅一搅。（2）10分钟时又取出，搅拌一下。（3）最后再10分钟。
   
   要时不时的搅拌一下，是因为周围的温度高，容易焦。各家烤箱不同，时间大家可以自己调整。主要观察颜色，烤成棕色就可以了。黑色就太过头了。

10. 烤完，彻底放凉后才装入瓶子。阴凉干燥处，保存2-4周没问题。

11. 装瓶。

12. 早餐放入稠的酸奶里，香脆又健康！😊