【步骤图】🔥火出天际🔥生椰拿铁巴斯克食谱大全和做法

烹调艺 人气:7.13K
🔥火出天际🔥生椰拿铁巴斯克的做法步骤图

也不知道是哪家先开始的,生椰系列爆火起来,有段时间小蓝杯家都断货。咱们今天就做一个生椰拿铁巴斯克来搭配生椰拿铁可还行?😁

超级简单好做,💯成功哦!

本方可做6寸大小一个。

用料  

奶油奶酪 250克
55克
鸡蛋(常温) 2个
椰浆 150克
咖啡 4克
玉米淀粉 6克

🔥火出天际🔥生椰拿铁巴斯克的做法  

  1. 烤箱最高温度预热,我的是250℃。

    奶油奶酪软化到刮刀可以轻松拨开。

    可以室温软化,可以隔温水软化,也可以微波炉高火10秒10秒的软化。

    🔥火出天际🔥生椰拿铁巴斯克的做法步骤图 第2张
  2. 加入糖搅拌均匀。(我这里还加了点椰花糖,椰香更浓😜)

    🔥火出天际🔥生椰拿铁巴斯克的做法步骤图 第3张
  3. 分次加入两个常温蛋,每加一次都要搅拌均匀。

    用冰箱蛋容易让奶油奶酪水油分离哦。

    🔥火出天际🔥生椰拿铁巴斯克的做法步骤图 第4张
  4. 加入常温椰浆搅匀。

    🔥火出天际🔥生椰拿铁巴斯克的做法步骤图 第5张
  5. 最后加入黑咖啡粉和玉米淀粉搅拌均匀。

    🔥火出天际🔥生椰拿铁巴斯克的做法步骤图 第6张
  6. 6寸蛋糕模垫油纸,倒入芝士糊,轻轻震出气泡。

    🔥火出天际🔥生椰拿铁巴斯克的做法步骤图 第7张
  7. 送入烤箱中下层250℃烘烤20分钟,最后热风模式3分钟。

    如果你的烤箱温度达不到250℃,就用最高温度,烤到上色满意出炉。

    如果最高温度烤20分钟表面还没有上色,可以像我一样开热风模式,或者把蛋糕移到上层烘烤上色。

    🔥火出天际🔥生椰拿铁巴斯克的做法步骤图 第8张
  8. 出炉啦!好香的生椰拿铁味儿😋😋😋

    🔥火出天际🔥生椰拿铁巴斯克的做法步骤图 第9张
  9. 出炉是可以抖动的,不着急吃的话放冰箱冷藏4小时以上或者过夜,味道更佳哦!

    🔥火出天际🔥生椰拿铁巴斯克的做法步骤图 第10张
  10. 第二天冷藏拿出脱模。

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  11. 太香啦!

    🔥火出天际🔥生椰拿铁巴斯克的做法步骤图 第12张
  12. 切块品尝,绝绝子👍

    🔥火出天际🔥生椰拿铁巴斯克的做法步骤图 第13张

小贴士

希望大家喜欢,爱你们的小涵涵😘😘😘