用料
胡萝卜 | 2根 |
黄瓜 | 2根 |
鸡蛋 | 1个 |
生粉 | 适量 |
盐 | 适量 |
葱花 适量 |
胡萝卜黄瓜丝饼的做法
首先准备好黄瓜,胡萝卜,葱花。用小葱最佳,喜欢吃辣的朋友,可以放点青椒。
黄瓜胡萝卜切丝,放入葱花和盐,搅拌,腌制5分钟。
放入少量生粉,1个鸡蛋。
加入适量清水,搅匀,最好稀一点,太稠饼不容易熟透。
电饼铛刷油,预热。
用勺子将面糊和菜放入电饼铛中,摊匀。注意翻面,等待出锅,就可以啦。
小贴士
我这是两人份,人多可以多做些。😄喜欢辣条的朋友,可以加点辣条,味道也是美美哒。下次给大家展示西瓜丝饼