一人份的,刚好2块~小分量~
用料
鸡蛋 | 1个 |
牛奶 | 34g |
低筋面粉 | 52g |
玉米淀粉 | 12g |
泡打粉 | 1.5g |
细砂糖 | 15-18g |
黄油 | 20g |
一人份(2块)的【蛋糕🍰华夫饼】~的做法
鸡蛋、牛奶、细砂糖混合搅拌均匀。
筛入低筋面粉和玉米淀粉、泡打粉,搅拌均匀成细腻无颗粒的面糊,如果有颗粒可以选择过筛一遍。
黄油融化倒入,混合均匀即可。
轻食机预热,刷上一层黄油,预热充足后,倒入适量面糊摊平(我用轻食机华夫饼盘本身自带的勺子,一勺一个华夫饼的量基本刚好)盖上盖,烘烤至金黄上色熟透即可~