圣诞季的时候就是要各种圣诞主题的照片。
用料
| 低筋面粉 | 380克 |
| 抹茶粉 | 20克 |
| 泡打粉 | 16克 |
| 细砂粉 | 120g |
| 鸡蛋 | 4个 |
| 牛奶 | 250克 |
| 酸奶 | 30克 |
| 固体酸奶 | 适量 |
| 果麦脆 | 适量 |
| 草莓 | 适量 |
| 蓝莓 | 适量 |
抹茶华夫饼“蛋糕”的做法
准备好以上材料。
![抹茶华夫饼“蛋糕”的做法步骤图 第2张]( "抹茶华夫饼“蛋糕”的做法步骤图 第2张")
将准备好的4个鸡蛋全部打入碗中
![抹茶华夫饼“蛋糕”的做法步骤图 第3张]( "抹茶华夫饼“蛋糕”的做法步骤图 第3张")
用蛋抽搅拌一下
![抹茶华夫饼“蛋糕”的做法步骤图 第4张]( "抹茶华夫饼“蛋糕”的做法步骤图 第4张")
加入细砂糖
![抹茶华夫饼“蛋糕”的做法步骤图 第5张]( "抹茶华夫饼“蛋糕”的做法步骤图 第5张")
如图
![抹茶华夫饼“蛋糕”的做法步骤图 第6张]( "抹茶华夫饼“蛋糕”的做法步骤图 第6张")
将细砂糖搅拌均匀
![抹茶华夫饼“蛋糕”的做法步骤图 第7张]( "抹茶华夫饼“蛋糕”的做法步骤图 第7张")
过筛依次加入低筋粉、泡打粉、抹茶粉
![抹茶华夫饼“蛋糕”的做法步骤图 第8张]( "抹茶华夫饼“蛋糕”的做法步骤图 第8张")
加入牛奶和酸奶
![抹茶华夫饼“蛋糕”的做法步骤图 第9张]( "抹茶华夫饼“蛋糕”的做法步骤图 第9张")
搅拌至顺滑细腻状态
![抹茶华夫饼“蛋糕”的做法步骤图 第10张]( "抹茶华夫饼“蛋糕”的做法步骤图 第10张")
进行过筛
![抹茶华夫饼“蛋糕”的做法步骤图 第11张]( "抹茶华夫饼“蛋糕”的做法步骤图 第11张")
准备好华夫饼机（或者平底锅）锅热后放入抹茶面粉浆
![抹茶华夫饼“蛋糕”的做法步骤图 第12张]( "抹茶华夫饼“蛋糕”的做法步骤图 第12张")
摊至两面变色即可盛出盘中放凉即可使用
![抹茶华夫饼“蛋糕”的做法步骤图 第13张]( "抹茶华夫饼“蛋糕”的做法步骤图 第13张")
取容器放入饼胚、铺上一层固体酸奶、撒上果麦脆
![抹茶华夫饼“蛋糕”的做法步骤图 第14张]( "抹茶华夫饼“蛋糕”的做法步骤图 第14张")
放上蓝莓、草莓等水果进行装饰。直到饼胚使用完即可
![抹茶华夫饼“蛋糕”的做法步骤图 第15张]( "抹茶华夫饼“蛋糕”的做法步骤图 第15张")
最后成品
![抹茶华夫饼“蛋糕”的做法步骤图 第16张]( "抹茶华夫饼“蛋糕”的做法步骤图 第16张")
小贴士
这里的用料是按照华夫饼的厚度使用（若是用平底锅做可以将用量按照1:4的比例进行调整）