西红柿别炒了,教你做高颜值糕点,松软酸甜,挑食娃胃口大开!
用料
面粉 | 200g |
西红柿 | 3个 |
酵母 | 3g |
白糖 | 15g |
西红柿发糕的做法
首先需要准备:面粉200g 西红柿3个 酵母3g 白糖15g
西红柿切成小块
用料理棒打成糊 不用加水
打好之后倒入碗中
加3g酵母 15g白糖
搅拌至酵母完全融化后 分次加入200g面粉
用筷子搅拌成较稀的面糊
大概像这样就可以了
盖上盖子醒发1个小时
醒发好的面糊体积会变大变轻
用筷子搅拌排气
准备一个模具
底部和四周都刷上一层食用油防粘
倒入面糊
撒上自己爱吃的坚果或者燕麦
二次醒发半个小时
体积变大后上锅蒸
水开后用大火蒸30分钟
关火焖5分钟就可以了
非常的暄软 按一下马上就会回弹
用西红柿做的发糕
不仅营养丰富
吃起来也非常的香
而且全程手不碰面 做法超简单
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