做过好对此终于成功了
用料
| 鸡蛋 | |
| 面粉荞麦粉 汤圆粉 淀粉 | |
| 一定要放汤圆粉不然饼子不成行 |
余氏煎饼的做法
我加了盐 虾粉 芝麻
![余氏煎饼的做法步骤图，余氏煎饼怎么做好吃 第2张]( "余氏煎饼的做法步骤图，余氏煎饼怎么做好吃 第2张")
油少许
![余氏煎饼的做法步骤图，余氏煎饼怎么做好吃 第3张]( "余氏煎饼的做法步骤图，余氏煎饼怎么做好吃 第3张")
调清一点
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小火煎饼
![余氏煎饼的做法步骤图，余氏煎饼怎么做好吃 第5张]( "余氏煎饼的做法步骤图，余氏煎饼怎么做好吃 第5张")
加菜 和酱
![余氏煎饼的做法步骤图，余氏煎饼怎么做好吃 第6张]( "余氏煎饼的做法步骤图，余氏煎饼怎么做好吃 第6张")
装盘
![余氏煎饼的做法步骤图，余氏煎饼怎么做好吃 第7张]( "余氏煎饼的做法步骤图，余氏煎饼怎么做好吃 第7张")
加牙签 就好了
![余氏煎饼的做法步骤图，余氏煎饼怎么做好吃 第8张]( "余氏煎饼的做法步骤图，余氏煎饼怎么做好吃 第8张")
小贴士
油不能太热 ，低温少油，慢煎
余氏煎饼烹饪方法窍门 如何做余氏煎饼才好吃
烹调艺
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