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小时候,最喜欢看奶奶做刺猬包,总能多吃几个。此去经年,再也没有机会相见,每一次做她做过的美食,都是对她的一次想念。
用料
可爱卡通豆沙刺猬包的做法
鸡蛋,牛奶,面粉,酵母,水,揉成面团,静置,将面团发酵至2倍大
将面团分成小份,中间包入豆沙馅,然后将面团搓成一端尖头形状做刺猬头
用剪刀在面团上方剪出刺猬的刺即可
用剪刀
小贴士
面团一定要醒发