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没买到牛蒡和魔芋，也没有鱼汁，后来自己做了个鱼汁
用料
深夜食堂之豚汁定番的做法
食材
调味料
切配
自制鱼汁，火开煮五分钟后将鱼汁滤出
一节葱和姜丝和五花肉一起炒熟，加入熬好的鱼汁
换炖锅，因为觉得鱼汁味道有点淡，将汤底放入纸茶包继续炖
火开后将味噌用筷子化入，手法请见老板
撒上大葱花
萝卜甜，鱼汁鲜，猪肉肥 ，很适合冬日的暖心料理
