【步骤图】香疯了!香菇酿豆腐这样做太绝了!食谱大全和做法

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香疯了!香菇酿豆腐这样做太绝了!的做法步骤图

中餐的味道+西餐的样子=国际化的美食~哈哈哈~看着好看,吃得开心~

用料  

北豆腐 1块
香菇 2大朵
芦笋 12根
大蒜 5瓣
3片
小香葱 1根
葡萄籽油 适量
酱油膏 2汤匙
红椒丝 少许(装饰)

香疯了!香菇酿豆腐这样做太绝了!的做法  

  1. 把北豆腐切成大块。

    香疯了!香菇酿豆腐这样做太绝了!的做法步骤图 第2张
  2. 平底锅中倒入适量葡萄籽油,把豆腐的表面都煎到焦黄。(也可以炸,但是这样更省油😂)

    香疯了!香菇酿豆腐这样做太绝了!的做法步骤图 第3张
  3. 煎好之后,把豆腐放在吸油纸上控油。然后用小刀和小勺,把豆腐挖一个小洞,不要挖透哦。

    香疯了!香菇酿豆腐这样做太绝了!的做法步骤图 第4张
  4. 香菇切细丁,大蒜压成蒜泥,姜切末,香葱切末。

    香疯了!香菇酿豆腐这样做太绝了!的做法步骤图 第5张
  5. 用少许煎豆腐的余油,下香菇丁翻炒,然后加入姜末和蒜泥翻炒。

    香疯了!香菇酿豆腐这样做太绝了!的做法步骤图 第6张
  6. 倒入酱油膏,翻炒均匀后,关火,备用。

    香疯了!香菇酿豆腐这样做太绝了!的做法步骤图 第7张
  7. 继续用煎豆腐的余油,把芦笋煎熟。然后把芦笋尖切下来。

    香疯了!香菇酿豆腐这样做太绝了!的做法步骤图 第8张
  8. 把炒好的香菇塞进豆腐里,上面放上一个芦笋尖,撒上香葱末,装饰上红椒丝即可。

    香疯了!香菇酿豆腐这样做太绝了!的做法步骤图 第9张
  9. 吃的时候,还可以用酱油膏再调一个酱汁,非常简单:2汤匙酱油膏+1茶匙姜末,拌均匀即可~蘸着吃更好吃哦😋

    香疯了!香菇酿豆腐这样做太绝了!的做法步骤图 第10张