我为了别人给我摘的几片紫苏叶，买了两只梭子蟹，半斤海白虾，又用了一罐啤酒，蔬菜就忽略不计了。
用料
| 梭子蟹 | 2只 |
| 海白虾 | 半斤 |
| 紫苏叶 | |
| 啤酒 | 1罐 |
| 尖椒 | 1个 |
| 土豆 | 1个 |
| 西葫芦 | 1个 |
| 小葱 | 4根 |
| 大蒜 | 4瓣 |
法格锅啤酒紫苏煲虾蟹的做法
土豆、西葫芦切厚片，尖椒切块，粉丝煎一刀，把这些菜铺在法格锅深锅的锅底
![法格锅啤酒紫苏煲虾蟹的做法步骤图 第2张]( "法格锅啤酒紫苏煲虾蟹的做法步骤图 第2张")
梭子蟹去掉肚子上的三角，蟹钳剪下来用刀拍裂，蟹壳掰下来，去掉蟹嘴，蟹腮，蟹身连着腿从中间斩成两块
![法格锅啤酒紫苏煲虾蟹的做法步骤图 第3张]( "法格锅啤酒紫苏煲虾蟹的做法步骤图 第3张")
把收拾好的蟹块、蟹壳摆在蔬菜上；海白虾剪掉虾枪、虾脚也摆在锅里
![法格锅啤酒紫苏煲虾蟹的做法步骤图 第4张]( "法格锅啤酒紫苏煲虾蟹的做法步骤图 第4张")
蒜末在油锅里煸香，加一些蚝油
![法格锅啤酒紫苏煲虾蟹的做法步骤图 第5张]( "法格锅啤酒紫苏煲虾蟹的做法步骤图 第5张")
将蚝油蒜蓉浇在虾蟹、菜上面，盖上洗好的紫苏叶，加一罐330ml的啤酒
![法格锅啤酒紫苏煲虾蟹的做法步骤图 第6张]( "法格锅啤酒紫苏煲虾蟹的做法步骤图 第6张")
小葱切段备用
![法格锅啤酒紫苏煲虾蟹的做法步骤图 第7张]( "法格锅啤酒紫苏煲虾蟹的做法步骤图 第7张")
法格锅的菜单模式选火锅档，加热15～20分钟
![法格锅啤酒紫苏煲虾蟹的做法步骤图 第8张]( "法格锅啤酒紫苏煲虾蟹的做法步骤图 第8张")
关火后撒切好的葱段
![法格锅啤酒紫苏煲虾蟹的做法步骤图 第9张]( "法格锅啤酒紫苏煲虾蟹的做法步骤图 第9张")
小贴士
加热中间可以尝一下味道，淡的话再加一点蒸鱼豉油
蟹钳用刀拍裂，便于入味，吃起来也方便，不费牙
蔬菜是家里有，随便放的。也可以配自己喜欢的菜
紫苏叶的味道不喜欢可以不放