【步骤图】黑椒牛肉+红酒:一个人的情人节套餐食谱大全和做法

烹调艺 人气:3.03W
黑椒牛肉+红酒:一个人的情人节套餐的做法步骤图

年关将近,写字楼里平时人挤人的电梯终于成为我的专梯,年前最后一天下班路过菜市场,好多摊位都空了下来,都在赶赴回家的途中吧,而那些还在开档的老板,摊位上的小菜也没有往日的水灵和丰富。
还无法回家的我,转了一圈菜市场,突然想到回家那天是情人节呀。
单身了这么多年,给自己一个情人节晚餐吧,一个人也能好好爱自己。

虽然是一个人,但一个人喝总觉得略冷清,于是把两只酒杯都到上酒,碰个杯,祝2018年平安喜乐,万事胜意。

用料  

牛肉250
黑胡椒3
西兰花🥦,半颗

黑椒牛肉+红酒:一个人的情人节套餐的做法  

  1. 在市场肉店里买的冷藏牛肉,让店家调好了黑胡椒味道。回家后锅里热油,把调好味的牛肉放到锅里煎,两面小火各煎5分钟这样,就可以盛盘了。

    黑椒牛肉+红酒:一个人的情人节套餐的做法步骤图 第2张
  2. 西兰花切开焯水煮熟,把调好的酱汁趁热倒入盘里。
    酱汁是蒜,香油,酱油,蚝油等调制,加入一些热面汤就好。

    黑椒牛肉+红酒:一个人的情人节套餐的做法步骤图 第3张

小贴士

煎牛肉不用再放任何调料了,另外就是油不要放太多了😊