【步骤图】吃了就会年年有余的红烧鱼食谱大全和做法

最近突然想吃鱼~ 鱼肉蛋白质高脂肪低 太适合我这种减脂的人了~ 虽然最后一个人吃完了整条鱼(使我肥胖)😭😭

用料  

吃了就会年年有余的红烧鱼的做法  

1. 鱼打理干净之后切花刀，加料酒、姜、胡椒粉腌制十五分钟

2. 起锅烧油，下鱼，多放一点油，煎鱼的时候不易破皮。然后将鱼盛出来（或者把鱼拨到一边），下葱姜蒜炒香，加豆瓣炒出红油，再放入鱼，加一颗八角，再加入适量水，焖一会，出锅撒葱，噔噔噔，开启美味~