【步骤图】2019我家年夜饭食谱大全和做法

这桌年菜的每一道都是按照下厨房的菜谱做的。有的挺成功，有的模仿得挺拙略。
作为年饭，是很有气氛的。生活的仪式感，在于愿意为它付出的时间和精力。
菜的链接在作品里可以找到，这里简单附上用料，以资纪念。
2019春节菜单（未按顺序）如下:
1.果酒（红酒 苹果 橙子 桂皮)
2.金汤娃娃菜（砂锅 娃娃菜 高汤块 枸杞 金瓜）
3.爆竹声中一岁除（培根卷 虫草花 香菜）
4.竹报平安（午餐肉丝 鸡蛋丝 黄瓜丝 ）
5.花开富贵 （白萝卜 火龙果汁）
6.聚宝盆（虾仁 腰果 火龙果）
7.年年有鱼(变蛋 ）
8.多彩皮冻
9.百财福袋（粉盘 白菜叶 韭菜 香菇 绿豆 胡萝卜丁 猪肉馅 瑶柱）
10.鱼香肉丝（木耳 里脊肉 胡萝卜丝 剁椒酱鹌鹑蛋 油菜叶)
11.南瓜米饭（先蒸米饭，熟了以后放南瓜里跟白菜福袋一起继续蒸）

用料  

2019我家年夜饭的做法  

1. 宫保鸡丁的做法，用虾仁腰果

2. 鱼香肉丝

3. 变蛋

4. 娃娃菜，阿曼达的菜谱

5. 酸辣萝卜

6. 竹报平安

7. 炮竹声中一岁除

8. 多彩皮冻
   百财福袋

9. 大合影，最下面是果酒