矜宸•简易全家福做法 食材 步骤

菜场里买个固定熟知摊位的蛋饺肉丸，就可以享受一锅热气腾腾的家的味道。

用料  

矜宸•简易全家福的做法  

1. 娃娃菜切去根部，去掉最外层的叶子，用水浸泡30分钟。

2. 搓洗干净，过纯净水。

3. 沥干水分码放在锅底支撑起2/3的体积，顶部尽量平整。

4. 铺上自己喜欢的食材，如果锅子足够大，更可以加入爆鱼，腊鸡腿，肉皮，鱼丸等。

5. 加入足量水煮开，小火焖煮25分钟，用盐，糖，鸡精，鲜辣粉，蚝油调味。(如果选用鸡汤或者高汤的，可以减少调味料)

6. 成菜的娃娃菜软糯不烂，非超好吃。