春节近在咫尺,年夜饭也在韵量之中。说心里话,随着生活水平的提高,饮食有了结构性变化。每天都饮食如同过去过年一样…
如今的饮食追求【美】的方向,摆盘的【艺术】显得更为重要。
学会摆盘,为年夜饭添彩🌹🌹🌹
用料
粉肠 | 半根 |
腊肠 | 半根 |
胡萝卜,黄瓜,棒棒糖。 |
虎年有虎年夜饭的做法
粉肠切片备用
腊肠切片备用
摆盘时我先摆的粉肠,然后把切好的腊肠摆在中间,看着熟食盘很单调,为了造型好看切了的胡萝卜片摆在最下面,中间有加了一个黄瓜花心。把棒棒糖小老虎放在摆好盘的空隙地方。
小贴士
可根据自家吃饭的人数确定切熟食的数量