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凤爪猪蹄冻烹饪方法窍门如何做凤爪猪蹄冻才好吃

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凤爪猪蹄冻的做法步骤图，凤爪猪蹄冻怎么做好吃

隐约可以看到两块小骨头

用料

鸡爪	只
猪蹄	只
八角	个
老抽	勺
桂皮	块
香叶	片
糖	克
料酒	勺
蚝油	勺
生抽	勺
盐	克

凤爪猪蹄冻的做法

将用料入高压锅压制脱骨，晾凉剔骨，加调料煮至粘稠，放凉撇去油脂，冷藏至定型即可。
成品

TAGS：猪蹄凤爪好吃凤爪猪蹄冻

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